RICETTA

I cattivi giochi di parole sono il mio waffle segreto, ma questa ricetta non deve essere un segreto. Al contrario, non vediamo l'ora che tu provi tu stesso lo spettacolo colorato e ce lo racconti.

Prova tu stesso la tendenza dei waffle arcobaleno

Ecco come funziona: per prima cosa abbiamo bisogno di una pastella per waffle super deliziosa per waffle particolarmente soffici in stile arcobaleno. Metti semplicemente gli ingredienti elencati di seguito in una ciotola e mescola bene fino a formare un impasto senza grumi. (PS: La ricetta è per 4 persone e vegana!)

• 250 g di farina
• 60 grammi di zucchero
• 0,5 cucchiaini di sale
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 2 cucchiai di olio
• 250 ml di latte vegetale
• 50 ml di acqua minerale

Ora entra in gioco il colore

Una volta fatto, dividete l'impasto in quante ciotole volete (a seconda di quanti colori volete usare). Aggiungere alcune gocce di colorante alimentare all'impasto nella ciotola. Nel nostro video TikTok ci sono quattro ciotole di quattro colori ciascuna. Mescolare bene!

situazione riscaldata

Disimballare la piastra per waffle, lasciarla scaldare e ricoprirla con un po' di grasso. Ora è richiesta la manualità. Versare l'impasto con cura nella forma di una cialda. O direttamente dalla ciotola, con un cucchiaio, oppure metti l'impasto (se ce n'è uno) in un sacchetto e fai un piccolo foro. Puoi giocare con colori e fantasie e dare libero sfogo alla tua creatività. Se vuoi un arcobaleno come nel video di TikTok , stendi ogni colore in un anello dall'interno verso l'esterno.

Ecco! Ora hai i waffle arcobaleno che non solo hanno un buon sapore, ma hanno anche un aspetto fantastico.